Apigenina — il flavonoide della cannabis nel dettaglio
Apigenina è un flavone di formula C₁₅H₁₀O₅ e massa molare 270.24 g/mol. Al di fuori della cannabis si trova in camomilla, prezzemolo, sedano, carciofi, tè verde. Nel fiore di cannabis i flavonoidi costituiscono, con cannabinoidi e terpeni, il « terzo pilastro » della fitochimica. Sono responsabili delle sfumature cromatiche di foglie e fiori e sono al centro della ricerca sull'effetto entourage.
flavone · C₁₅H₁₀O₅ · pigmento giallo pallido, tipico dei fiori di camomilla
Chimica
Chimicamente, Apigenina è un flavone. Come flavone classico non ha l'ossidrile in C3 ; la sostituzione sugli anelli A e B definisce la bioattività. Nella combustione (>240 °C) la frazione flavonoide è largamente distrutta ; nella vaporizzazione a 170–200 °C ne resta molto di più.
Presenza
I flavonoidi rappresentano tipicamente lo 0,3–2,5 % del peso secco. Apigenina è prodotto con altri fenoli nelle foglie e alla superficie del fiore. pigmento giallo pallido, tipico dei fiori di camomilla — questo spiega in parte le differenze cromatiche fra chemovar. Apigenina è quantificato via HPLC-DAD o LC-MS. Nei COA svizzeri i flavonoidi appaiono raramente, ma l'analisi è consolidata e si diffonderà con la regolazione.
Effetto
Preclinico: ansiolitico (legame al sito benzodiazepinico di GABA_A, Viola et al. 1995) e antinfiammatorio. Dati: Viola et al. 1995; Salehi et al. 2019 (review). Nota legale: in Svizzera la cannabis con ≥ 1 % di THC è uno stupefacente. I flavonoidi in sé non sono regolamentati. Le descrizioni degli effetti non sono dichiarazioni terapeutiche.
FAQ
Cos'è la Apigenina?
Un flavone di formula C₁₅H₁₀O₅, presente in camomilla, prezzemolo, sedano, carciofi, tè verde.
La concentrazione varia fra varietà?
Sì — secondo chemovar, coltivazione e raccolta. La frazione flavonoide totale è 0,3–2,5 % del peso secco.
Qual è l'effetto di Apigenina?
Preclinico: ansiolitico (legame al sito benzodiazepinico di GABA_A, Viola et al. 1995) e antinfiammatorio.
Apigenina è legale?
Sì. Come flavonoide non è regolamentato e viene usato in alimentazione e nutraceutica.
La combustione distrugge Apigenina?
In gran parte sì. A >240 °C la frazione flavonoide è distrutta. La vaporizzazione a 170–200 °C ne preserva molto di più.