Apigenin — das Cannabis-Flavonoid im Profil
Apigenin ist ein Flavon mit der Summenformel C₁₅H₁₀O₅ und einer Molmasse von 270.24 g/mol. Ausserhalb von Cannabis findet man Apigenin unter anderem in Kamille, Petersilie, Sellerie, Artischocken, Grünem Tee. Innerhalb der Cannabis-Blüte gehören Flavonoide neben Cannabinoiden und Terpenen zur »dritten Säule« der Phytochemie. Sie sind für Farbnuancen der Blätter und Blüten verantwortlich und stehen zunehmend im Fokus der Entourage-Forschung.
Flavon · C₁₅H₁₀O₅ · blassgelbes Pigment, typisch für Kamillenblüten
Chemie
Chemisch ist Apigenin ein Flavon. Als klassisches Flavon fehlt die 3-Hydroxy-Gruppe; die Substitution am A- und B-Ring bestimmt die Bioaktivität. Bei der Verbrennung (>240 °C) zerfällt der Flavonoid-Anteil weitgehend; bei Vaporisation im Fenster 170–200 °C bleibt ein grösserer Teil intakt.
Vorkommen
Flavonoide machen typischerweise 0,3–2,5 % des Trockengewichts einer Cannabis-Blüte aus. Apigenin wird zusammen mit anderen Phenolen in den Blättern und im äusseren Bereich der Blüte gebildet. blassgelbes Pigment, typisch für Kamillenblüten — dies erklärt teilweise die farblichen Unterschiede zwischen Chemovaren. Analytisch wird Apigenin per HPLC-DAD oder LC-MS quantifiziert. In modernen Schweizer COAs erscheinen Flavonoide bislang selten; die Analytik ist jedoch etabliert und dürfte im Rahmen des Regulierungsprozesses zunehmen.
Wirkung
Präklinisch anxiolytisch (Bindung an Benzodiazepin-Bindestelle des GABA_A-Rezeptors, Viola et al. 1995) und antiinflammatorisch. Studienlage: Viola et al. 1995; Salehi et al. 2019 (review). Rechtlicher Hinweis: In der Schweiz gilt Cannabis mit ≥ 1 % THC als Betäubungsmittel. Flavonoide selbst sind unreguliert. Aussagen zu Wirkungen sind nicht als Heilversprechen zu verstehen.
FAQ
Was ist Apigenin?
Apigenin ist ein Flavon mit der Formel C₁₅H₁₀O₅, das in Kamille, Petersilie, Sellerie, Artischocken, Grünem Tee vorkommt.
Ist Apigenin in Cannabis-Sorten unterschiedlich stark vertreten?
Ja. Die Konzentration variiert je nach Chemovar, Anbaubedingungen und Erntezeitpunkt. Insgesamt macht der Flavonoid-Anteil 0,3–2,5 % des Trockengewichts aus.
Wie wirkt Apigenin?
Präklinisch anxiolytisch (Bindung an Benzodiazepin-Bindestelle des GABA_A-Rezeptors, Viola et al. 1995) und antiinflammatorisch.
Ist Apigenin legal?
Ja. Apigenin ist als Flavonoid unreguliert und wird auch in Lebensmitteln und Nutrazeutika eingesetzt.
Wird Apigenin durch Rauchen zerstört?
Zum grossen Teil ja. Bei Verbrennung >240 °C zerfällt der Flavonoid-Anteil weitgehend. Vaporisation im Fenster 170–200 °C erhält deutlich mehr.